2016年7月5日 星期二

【屏東美食】在地人推薦 一碗豆腐~臭豆腐&白玉豆腐的日式小攤

【屏東美食】在地人推薦 一碗豆腐~臭豆腐&白玉豆腐的日式小攤
屏東美食推薦 一碗豆腐

來到當地人推薦的一碗豆腐,是一台小餐車,搭配少許的座位所組成,販賣著臭豆腐&白玉豆腐、大根泡菜&蕃仔薑辣醬。

屏東美食推薦 一碗豆腐

這家小攤是由兩個年輕人在顧,門口有許多的做公益與追求公平正義的海報文宣,還有茶飲可以喝唷,也難得看到有做生意的會播放著日劇與日文歌曲。

屏東美食 白玉豆腐

白玉豆腐

非常特別的炸豆腐,裡面是嫩豆腐,所以炸著酥皮,口感非常的軟嫩,大根泡菜甜度與酸度都剛剛好,非常的順口,尤其是在這種大熱天吃,大根泡菜是由白蘿蔔和紅蘿蔔醃製。

屏東美食推薦 一碗豆腐

臭豆腐

因為從北部下來吃,所以決定在加點臭豆腐試試看,吃不完外帶也ok,不浪費~

原本在吃白玉豆腐一直覺得這家臭豆腐好像沒有很臭!?

屏東美食推薦 一碗豆腐

吃起來也是少了一份臭豆腐的臭味,味道不夠,不過外皮非常的酥脆,還算可以接受,他們家的沾醬也都是自己製作的,不會很鹹,值得推薦~


一碗豆腐不只在地人推薦,連食尚玩家都有來介紹過唷~整體上吃起來還算不錯,尤其是白玉豆腐,在其他地方都沒有遇到過這種軟嫩的炸豆腐,滿喜歡的。不過最喜歡的臭豆腐當然還是公館師大分部的神之臭豆腐拉~


一碗豆腐(炸豆腐)

地址:屏東縣屏東市濟南街2之6號
電話:0916199318
營業時間:14:00-22:00 (週三公休)
臉書:https://www.facebook.com/1wantofu/


【屏東美食】在地人推薦 一碗豆腐~臭豆腐&白玉豆腐的日式小攤

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