【台北美食】松山網美餐廳「米食林」精心烹調的輕食早午餐，手作甜點下午茶，超美裝潢好吃又好拍
最近我家太座一直找尋餐點好吃又好拍照的網美餐廳，無意中看到這家位於松山區的咖啡廳結合室內設計的「米食林 Ms.Lin Cafe」，從網路上看不管是食物或者用餐環境都非常有質感，比較吸引我的是，不管是餐點還是蛋糕甜點，皆是老闆娘Ms.Lin在店裡精心手工製作，我家太座則是看上優雅的環境，非常適合IG網美拍照打卡。
這家位於松山區南京東路巷弄裡的網美餐廳「米食林 Ms.Lin Cafe」， 從捷運南京三民站1號出口，步行10分鐘內就可到達，餐廳前身名稱是「Chubby Bird County」，依舊是同個老闆娘在經營唷，從原本主推下午茶、飲料以及輕食，轉型後推出商業午餐和調整部分餐點，仍然吃得到老闆娘用心製作健康又美味的食物唷。
在店外就可以感受到是間很有質感的餐廳，一進門更感受的到別出心裁的裝潢，整體優雅又明亮，此設計空間還獲得2019年義大利A Design設計獎！
抬頭一看，天花板上的燈特別吸引人注意。
另外一個貼心亮點，每一個桌底都有一個置物籃，椅子其實已經滿大的，但還是提供了置物籃讓大家放包包。
往內走有個點餐吧臺，有展示一些甜點蛋糕，旁邊也有店內相關商品販售。
店內提供的茶飲皆使用英國300年歷史的唐寧茶，也可以單獨購買，甚至還包含了頂級鉑金系列。
店內餐點使用的白米是2018年台灣精饌米獎冠軍，感覺滿厲害的唷！
吧臺後方有多人用餐的桌子，很適合多人聚餐或業務談生意的好場所，店家也有提供包場方案唷。
桌上蛋糕是老闆娘在親手製作的，最近店家也準備推出聖誕蛋糕唷！
旁邊還有像自家客廳的沙發區，不過這邊比較適合喝飲品和咖啡，跟朋友小聚、打屁聊天的舒適位置。
米食林 菜單（圖／米食林臉書）
菜單只貼出我們點的主食套餐，這裡餐點每一樣感覺都很好吃，但這次先嘗試套餐，白米使用剛剛提到的冠軍米"米屋-馥米"，有著熱飯軟、冷飯Q、粥綿密的特色。
台北松山網美餐廳｜米食林｜甜點下午茶
我們點了黑啤酒牛肉、茄汁烹鮮蝦，套餐都有附白飯、沙拉、濃湯、甜點、飲料（咖啡／紅茶）唷。
茄汁烹鮮蝦
因為我很想吃蝦，但是又很怕茄汁味道無法跟蝦子搭配，但完全出乎我意料之外。
因為通常在餐廳吃到的茄汁常常跟配料搭不起來，這家米食林的茄汁有讓我驚艷，尤其是搭上帶有微火烤香味的蝦子，加上黑胡椒、迷迭香等香料的提味，非常絕配又有入味。
看菜單才注意到蝦子原來是有微煎過，難怪有點火烤過的味道，加上是每天新鮮現剝，再用茄汁與白酒烹煮，為了保持新鮮一天只有提供中午兩份、晚餐兩份，如果有想要吃可以提早預約唷。
黑啤酒牛肉
有別於一般的紅酒燉牛肉，米食林使用艾爾蘭進口的黑啤酒燉煮事先去好筋的澳洲牛肋條。
滿滿的紅蘿蔔、馬鈴薯與牛肋條，一送上桌，滿滿牛肉香就撲鼻而來。
牛肋條去筋加上燉鍋熬煮後非常軟嫩，每一口都吃得到微微微微的酒味（小麥香氣）唷，讓人一塊接著一塊吃。
彩椒烘蛋
配菜也相當有營養，蛋內有青椒、紅黃甜椒、洋蔥，沒有過多的調味就很好吃。
胡麻醬沙拉
連簡單的生菜沙拉也是如此豐富，生菜、小黃瓜、甜椒、花椰菜以及薯泥，這邊薯泥非常特別，加上南瓜泥的搭配，增加整體的甜味與綿密口感，不但賣相佳也更爽口不膩！
淋上我超愛的胡麻醬，讓生菜變得更好入我口，色香味俱全的沙拉。
飲品 - 咖啡(前)、紅茶(後)戚風蛋糕 - 伯爵(前)、巧克力(後)
店家採用 Slayer Espresso 頂級半自動咖啡機，簡單飲品解膩又爽口。
我本身沒很喜歡吃戚風蛋糕，不過看到上頭淋上鮮奶油就有點興趣，微奶香味賦予戚風比較不一樣的口感。
還有蘑菇濃湯部分，三種菇類打碎，再加上松露熬煮，暖呼呼又滋味濃郁的濃湯最適合暖胃。
兩道主餐都有使用洋蔥、蘑菇熬煮，吃得到食物的天然甜味，完全沒有使用調理包，加上無油少鹽，其實滿像家裡媽媽的味道，很喜歡這樣用心的手作料理，加上有幸福感的設計裝潢，是間好吃又好拍的高質感網美餐廳！
有機會要再帶我家太座來「米食林 Ms.Lin Cafe」吃吃IG網美最常打卡的甜點 - 雙人三層下午茶！！
米食林 Ms.Lin Cafe
地址：105台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓
開放時間：10:00–20:00 最後收客時間19:00（星期三 休息）
電話：(02)2761 5862
臉書：https://www.facebook.com/MsLinCafe/
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